女将のひとりごと | 新着情報
2020年2月9日

スゴイ!

茨城の…甘酸っぱい❗

いい~香

大好きな和華子女将より真っ赤な宝石が

贈られて参りました

その名もバインベリー

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瑞々しい❗

こんなに大きいイチゴ初めて❗

あま~いっ✨

はちきれんばかりの

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みんなで

嬉しく…美味しく…

ありがたーく…頂いちゃいました❗

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イチゴのビタミンCをたっぷりとって風邪やウィルス対策しましょうネ

和華ちゃん✨嬉しかったです(*^-^*)❗

本当に…有難う御座いました✋

 

2020年1月29日

令和2年やまがた女将会新春研修会スタート

上山温泉有馬館さんです

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とても素敵な空間…

のびのびとしたロビーに綺麗なお花

今回は

地域と心の♿バリアフリー化を通して「誰もが住み良いまち」

を作ろうと活動なさり山形バリアフリー観光ツアーセンターを設立なされた

加藤健一様を講師としてお迎えいたしました✨

『ユニバーサルマナー検定3級』の資格が取得出来る!講座❗

人口の内、

4人に1人が高齢者

16人に1人が障害者

そんな現代だからこそ適切な

サポートやコミュニケーション方法を

マナーとして身につけてほしいという検定だそうです

私も2時間の講習で驚きの連続…

自分とは違う

誰かの事を思いやり

理解する…

そして高齢者や障害者,様々な人の目線で考え…行動する!

解っているようで、

とても難しい事ですがその姿勢が現代に求められているのですね

少しずつ多様な方々に向き合い、一歩を踏み出せる人になりたいものですネ

加藤先生

貴重なお話し有難うございました

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有馬館の温泉でとても癒やされ

米沢牛のステーキを中心とした豪華な御料理に舌つづみ

お心尽くしの宿でリフレッシュさせて頂きました

佳子女将様有難う御座いました✋✨

2020年1月19日

今年も恒例の 日本の宿

100選表彰式が京王プラザホテルにて行われました

やはり、今年もNo.1加賀屋さん

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全国の日本を代表する格式のある旅館の会長社長様達が大集結!

今年の意気込みを語りました❗

今年は記念すべきオリンピックyear

世界各国の一人でも多くのお客様にお越し頂き…

是非とも

御無事に安全に素晴らしいOlympicになりますように…

少しでも沢山のお客様に笑顔でお会い出来ます様に…

心よりお祈り申し上げます!

会場の京王プラザホテル御料理

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そして美しい見事なお花

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今日の朝出勤時

由良海岸で綺麗な虹を目撃❗

良い年でありますように…✨

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2020年1月2日

新春、明けましておめでとうございます!

今年も益々のご愛顧賜れますよう精一杯努めて参ります

どうぞ…宜しくお願い致します

皆様にとって…

良い年であります様に心よりお祈り申し上げます✨

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(山形の啓翁桜)

2019年12月29日

皆様✋

年末は、如何お過ごしですか?!

色々ご多忙の事と存じます!

忘年会シーズンですネ八乙女では忘年会シーズンでーす!

来て頂きましたお客さま

もずくしゃぶしゃぶとすきやきプランで楽しんで頂いています!

どうぞ…一年の疲れをゆったりと八乙女の滑らかな…

美肌の温泉 ♨で、ゆっくり…と

のんびりと1年のお疲れを癒して下さいませ

本当に(*^-^*)有り難く感謝!

そんな中北海道のお友達の洋子ちゃんから

大好物!

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生姜のお出汁に付けてそのまま頂きます

あとは…?

あさつきの

酢味噌和え

大好き❗

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この時期、

ほぼ毎日作る

エゴ(えご草という海藻の海苔と寒天に溶かして作ったもの)を練り辛子を少し良くあいます

茹で過ぎずにさっと湯通し程度であげるのが決めて

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その他は鱈子の醤油付けと和えるか又はイカと和えてoliveoil

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イタリアン風にするか浅葱は何でも相性がよいです✨

皆様もためしてみて下さいませ✋✨

今日も忘年会のお客様沢山!有難うございます

頑張ります

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