女将のひとりごと | 新着情報
2017年3月29日
地酒で乾杯!!

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この度は、県の酒造組合日本酒銘醸地「山形」として、

国内外にアピールする「GI山形」認定されまして、

「祝」おめでとうございます。

山形には、美味しい地酒たくさんありますね。

皆様嗜まれていますか?

これからのシーズンは、辛口の冷酒でしょうか?

お料理によって、あじわいも微妙に。

塩辛いホタルイカの沖づけには、辛口純米吟醸?!

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イタリアン料理にも良く合う。

今日は奥田シェフが、日本酒に合うお料理に腕をふるって下さいました。

吉村知事もお祝いに駆けつけて下さいました。

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やはり由良の海鮮料理には、何と言っても地酒ですネ。

これからも全国のお客様に益々米どころ山形・庄内の美味しい

お酒をどんどん紹介して参りたいと思います。

八乙女の売店にも豊富に取り揃えております。

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